wokpanna

Tillhör din önskan att köpa en kvalitetswok för att få ett mer komplett kök att växa? Teamet på Wok Varlden hjälper dig att välja ditt instrument för asiatisk matlagning.

köp en wok

Efter att ha valt ut de bästa wokfrysarna till de bästa priserna har vi skapat fyra kvalitetssortiment i vår onlinebutik. De innehåller ett brett urval av produkter för att möta de specifika behoven hos alla våra kunder. De fyra huvudkollektionerna som vi har tillgängliga för dig är:

Induktionswokar: En effektiv matlagningsmetod som fungerar perfekt för alla typer av matlagning.

Wokar i rostfritt stål: En wok som är lätt att greppa och som inte kräver en culotte.

Wokar med lock: Här samlas flera typer, till exempel gjutjärnswokar och kolstålswokar. Locket är viktigt för tidskrävande matlagning.

Woktillbehör: De mest köpta produkterna efter att ha köpt en wok. Från köksredskap till underhåll av wok.

Våra produkter

I stormarknader, specialbutiker eller små bodar kan det vara svårt att hitta den perfekta pannan eller grytan. När det gäller den asiatiska stekpannan är det samma sak! När vi lanserade butiken Wok Varlden uppstod frågan: hur väljer man en kvalitetswok?En stor tefal wok i rostfritt stål? En wok i kolstål från köparen? För att köpa en traditionell eller modern wok måste man hitta samvetsgranna och ansvarsfulla leverantörer med de bästa kvalitetsgarantierna.

Det är med samma medvetenhet och ansvar som vi vägleder dig när du köper din äkta wok.

välja en wok

Från stekpannor till woks, våra produkter till salu är lämpliga för alla typer av kockar. Vi säljer produkter som är specifika för varje användningsområde, från amatörkocken till stjärnkocken. Med en bra wok kan du mata alla dina gäster i lugn och ro. Om du har en liten familj ska du köpa en wok med en diameter på 24 cm. Är du en välkänd kock? Köp en stor wok med en diameter på 30 cm.

Wokarna finns i olika storlekar.

Följ våra köpguider i produktbladen och i artikeln ”Vilken Wok ska du välja?” för att hitta den kokare som passar din typ av matlagning.Behövs en försäljare? Du är välkommen att kontakta våra rådgivare via avsnittet ”Kontakta oss” längst ner på sidan. Vår kundtjänst hjälper dig gärna med ditt wokköp.

Våra digitala böcker

I vår roll som rådgivare, för att göra det lättare för dig att köpa och använda denna typ av kokning, har vi noggrant skrivit fyra digitala böcker som finns till försäljning.

Bästsäljaren: Guide för skötsel av Wok.

En omfattande digital bok skriven av kocken Nicolas Duchêne som ger dig grunderna i underhåll av wokar för att ge din wok jumper ett långt liv.

Har du fått en bra kondition: 20 snabba och hälsosamma recept.

Vet du inte vad du ska göra med din wok i rostfritt stål? Byt till hälsosam matlagning och skaffa denna digitala bok som är noggrant skriven av vår kock.

Originalet: 20 japanska recept.

Det är slut med att använda wok i en stekpanna. Ta dig tid att lära dig att koka med vår receptbok.

Klassikern: 20 asiatiska recept

Perfekt för nybörjare som vill köpa en receptbok. Lite extra, det finns direkt på din smartphone. Du behöver inte bry dig om en dammig gammal bok.

Våra tillbehör

I vår online shop hittar du förutom våra produkter även wokredskap som är användbara under dina matlagningsrundor. De här praktiska wokredskapen är lämpliga för kockar på alla nivåer och hjälper dig att förbereda din mat, laga wokmat och underhålla ditt inköp.

Om du vill öka manövrerbarheten kan du titta i vår katalog över wokar med avtagbara handtag. I kombination med rätt tillbehör sparar du värdefull tid för din matlagning. Dessutom är handtagen lättare att underhålla och det är en idealisk investering för att garantera dig den bästa livslängden för din produkt.

Wok-satser

Vill du ha en wok av hög kvalitet med många olika tillbehör? Vi erbjuder set enligt din matlagningsnivå: lärling, kock och stjärna. Satserna innehåller wok och redskap som är anpassade till din nivå och en eller två guider som hjälper dig att komma vidare.

På budgetsidan är värdet av uppsättningen högre. Men ingen panik, det är wok-kampanjen just nu! Varje uppsättning har en procentuell rabatt som gör den tillgänglig för alla fickor.

Fördelar med att köpa online?

Varför inte gå till butiken? Det är enkelt! Men vad som inte är så enkelt är att hitta en kvalificerad wokförsäljare runt hörnet från dig.

I väntan på att våra specialbutiker ska öppna sina dörrar ger ett köp på nätet garantier och fördelar som du inte kan få i en butik.

30 dagar för att bestämma dig

Söker du det bästa priset för en wok? Precis som för våra konkurrenter, mathon wok eller wok de buyer induction, har du 30 dagar på dig att ändra dig. Vi tar tillbaka den utan att ställa några frågor.

Vi vet att det är en riktig utmaning att hitta den billiga woken, den som passar din budget. Därför erbjuder vi kampanjer under hela året. Ett lägre pris innebär att det finns mer pengar tillgängliga för att ge dig bättre mat.

reaktivt och kompetent VAS

Vårt team består först och främst av passionerade amatörkockar och kocken Nicolas Duchêne, som vill erbjuda dig kvalitetsprodukter. Därför har vi i vår kundtjänst rådgivare som älskar och känner våra produkter utan och innan.Vår service efter försäljning är en garanti för ett snabbt svar på alla problem. Vi kommer att kunna erbjuda dig en snabb och effektiv lösning i händelse av problem. Dessutom vill vi att våra kunder ska vara nöjda, och därför är vi alltid på jakt efter små bonusar som gör hela skillnaden.Vill du ha en gåva? Ange din e-postadress längst ner på sidan och vinn 10 pund på hela butiken.

Levereras till din dörr!
Sist men inte minst kan du beställa din wok på nätet och få den levererad hem eller till ett relä (mondial relay). En effektiv och övervakad leverans. Gå inte vilse i de långa gångarna i stormarknader som ligger 40 minuter (tur och retur) från ditt hem.

Nu vet du var du kan köpa en kvalitetswok för att spara din dyrbara tid. Gå till butiken Wok Varlden!.

Nu vet du var du kan köpa en kvalitetswok för att spara din dyrbara tid. Gå till butiken Wok Varlden!

hur man köper en wok

Föreställ dig att du vill köpa en klassisk wok i gjutjärn, hur gör du då?

Välj rätt produkt för dig genom att surfa runt i vår webbshop. Vid behov kan du använda våra köpguider i varje produktbeskrivning.

Har du gjort ditt val? Klicka på ”Lägg i varukorgen” och gå sedan till varukorgen, som du når via ikonen längst upp till höger på webbplatsen.

Klicka på ”Fortsätt till nästa steg” och låt formulären vägleda dig. Din betalning krypteras och säkras av SSL för att garantera dig maximal köpglädje.

Vad händer när varan är beställd?

När du har betalat för din helt nya wok går det några dagar medan din beställning förbereds. Då kan du fortfarande ändra dig och avbryta din beställning.Efter denna period skickas din wok och anländer inom 7 till 20 dagar. Tack vare kundtjänsten kan du spåra ditt paket med lugn och ro.

Ett problem när du får ditt paket? Du har 14 dagar på dig att byta med vår kundtjänst och vi kommer att hitta den mest fördelaktiga lösningen för dig.

Kvalitet garanterad

När vi öppnade vår verksamhet lovade vi oss själva att tillhandahålla kvalitetsprodukter. Detta är därför en av de viktigaste garantierna vi ger våra kunder.

Det är därför vi väljer ut så många kvalificerade och erkända hantverkare inom woktillverkning som möjligt. Vi vill säkerställa en kvalitetsuppföljning: från valet av material till den första användningen i ditt kök.

Vi ägnar alltså mycket uppmärksamhet åt recensioner av wokar. Feedback från våra kunder är en viktig nyckel för att förbättra våra tjänster. Vi lär oss av våra misstag för att bli bättre köpmän och delar med oss av våra styrkor till dig.

En säker betalning

Betalningen för din wok är 100 % krypterad och säker tack vare SSL-teknik. Så snart betalningen har godkänts får du ett e-postmeddelande med all information om din beställning.

Detta följs av ett spårningsnummer när paketet skickas, så att du vet exakt var det befinner sig.

En spårad leverans

För säker leverans på kortast möjliga tid använder vi pålitliga transportörer vars snabbhet inte kan ifrågasättas.Praktiska tips för wok

Den orientaliska matlagningen kräver i huvudsak att man använder en wok. Om du har en sådan finns det en hel rad underbara rätter tillgängliga för dig. Det är bäst att köpa en wok i stället för att använda en stekpanna för att få ett bättre resultat när du provar de läckra recepten som följer på vår blogg. Wok är en inkurvad, grund, skålliknande matlagningsredskap av metall med ett enda långt trähandtag eller två slinghandtag på motsatta sidor av kastrullen. Det finns många olika typer av wokar. Den lämpliga diametern för en familj är cirka 30-35 cm (12-14 tum). Den kan vara tillverkad av stål, gjutjärn eller koppar, där gjutjärn är det bästa valet eftersom det behåller värmen bättre, särskilt när det är väl kryddat. Woken har många fördelar jämfört med stekpannan. Tack vare den konvexa formen kan maten lätt flyttas runt i woken och röras om (vilket är grunden för stekning) och tillagas mycket snabbare. Den kan enkelt lutas vid behov eller roteras för att lätt nå ingredienserna.

Tack vare wokens böjda sidor stiger värmen upp och hela woken blir en het matlagningsyta. Det sparar bränsle och är perfekt för snabb matlagning och stekning. Rengöring är inget problem eftersom det inte finns några hörn eller kanter i woken.

nyttig utrustning

Det finns flera andra utrustningar som är användbara med en wok. En av de viktigaste i västerländsk matlagning är kragen. Detta är en metallkrage med sluttande sidor och fördjupningar som underlättar konvektionen av värme från våra moderna hettaplattor. Woken är placerad i halsen och ger en jämnare tillagning än om den bara placeras på en elektrisk kokplatta. En spatel med långt handtag är användbar för att tillaga och ta bort mat eftersom den böjda kanten följer wokens kurva. Se till att du köper en med trähandtag för att isolera dina händer från värmen.

Wok används främst för att röra om mat, men kan också användas för stekning och ångkokning. En fritösilja eller en grunt trådkorg är användbar för att få bort fett från maten och en ångbastel gör din wok till en ångbastel.

Det är uppenbart att ett lock är nödvändigt för viss wokmatlagning. Den måste vara kupolformad och passa bra in i woken så att smakerna stängs in när den ångas. Många wok-set innehåller alla dessa extra delar av utrustningen på vår webbplats, eftersom de är viktiga för wokmatlagning om du vill utnyttja dess fulla potential.

använd din wok

Innan du använder din wok: Det är viktigt att culotte din wok som med andra stekpannor. Torka av wokens insida och utsida med oljade hushållspapper och värm den på hög värme i ugnen eller på spisen Ta bort woken från värmen, låt den svalna och upprepa processen flera gånger för att

Rengör den och ge den en non-stick-beläggning. Efter den första kryddningen kan woken rengöras med tvål och vatten, men om den är av gjutjärn ska den torkas omedelbart för att förhindra rost. I allmänhet torkas woken helt enkelt ren och får mörkna när den används. Det sägs att ju svartare wok, desto bättre kock, eftersom det visar hur ofta woken har använts.

wok jumps

Wok används oftast för stekning, en matlagningsmetod som har sitt ursprung i Kina och som fortfarande är den mest kända formen av det kinesiska köket. Denna metod har spridits över hela Östasien. I Kina kallas den Ch’au, vilket i huvudsak innebär att en eller flera ingredienser skärs i tunna och jämna skivor och tillagas i 1-2 matskedar fett. Maten rörs om med långa bambupinnar eller en spatel och kryddor och såser tillsätts.

Rörstekning görs ofta i flera steg. På så sätt kan mat som har en längre tillagningstid stekas under omrörning, tas bort och återföras till woken senare, och de individuella smakerna bevaras. Rätten samlas alltid ihop i slutet av tillagningen i wok och serveras som en helhet. Vanligtvis används jordnöts- eller majsolja för att steka maten, men ibland används kycklingfett och ibland ister för mer delikata smaker.

Wok Cooking Worldwide

Den stora stekpannan eller karahi används över ett hål i en tegelugn eller lergodsugn. Det här wokliknande kärlet används för bräsering och stekning.

Den berömda curryn eller karahi har fått sitt namn från pannan. I Indonesien används en wajan eller wok över trä eller träkol för curry, risrätter och snabba röror. Samma sak gäller i Japan, Thailand, Singapore och Malaysia, som alla har påverkats av det kinesiska köket. Även den mongoliska grillen liknar en wok, eftersom den har en konvex form.

Du förstår säkert av ovanstående information att wok- och stekmetoder är både viktiga och unika för asiatisk och fjärran österns matlagning, eftersom de är snabba, lätta, hälsosamma och extremt mångsidiga. Följande recept tar dig med på en magisk resa till Fjärran Östern och omfattar soppor, förrätter, kött och fjäderfä, fantastiska fiskrätter, vegetariska rätter och naturligtvis ris och nudlar, som är basvaror i dessa länder. Så ta fram din wok och förbered dig på den festmåltid av smaker som erbjuds.